10 seznamov, ki so vredni francoskih hotelov

10 seznamov, ki so vredni francoskih hotelov

Iskreno povedano, samo za Pariz bi lahko zlahka pripravili seznam sanjskih hotelov, vendar smo se odločili za širšo mrežo in pokrov vse Francije. Tukaj je nekaj priljubljenih, ki smo jih imeli srečo obiskati, ter sanjske točke, nad katerimi se trenutno slinimo, tako v Parizu kot tudi širše: grad v Šampanjcu, zasebna smučarska brunarica v zasneženih Alpah in zaprta vrata dvorec na skrivnem polotoku na Azurni obali. Vprašanje je le še: Kdaj se lahko preselimo?

  • eno RITZ, PARIZ

    Po štirih letih prenove - prvega zaprtja v zgodovini hotela - se je Ritz Paris končno odprl junija 2016. Na veliko olajšanje je prenova ohranila očarljiv, tradicionalni slog starega hotela trdno nedotaknjen (če je bil nekoliko popestren), vse do tretmajev za velika okna, pozlačenih okvirjev in obilnih lestencev. Kot vedno so sobe izjemno razkošne - vsaka je opremljena z marmornato kopalnico, velikodušnimi okni in slavno mehkimi rjuhami s številnimi starinami. V hotelu so tudi tri restavracije, od katerih imata dve na dvorišču zdaj zložljivi stekleni strop: L'Espadon, za tradicionalno francosko jedilnico z belimi prti, vključno z zajtrkom in kosilom Bar Vendôme, razpoložen brasserie z rdečimi žametnimi kabinami in Ritz Bar, bolj priložnostno mesto s skupnimi krožniki in oblikovalsko paleto Art Deco. V hotelu je nov fitnes - na voljo tudi članom zasebnih klubov - kjer lahko gostje plavajo v krogu v osupljivem keramičnem bazenu ali se prijavijo na zdravljenje v zdravilišču Chanel. Sredi zvonov pa smo verjetno najbolj navdušeni nad ponovnim odprtjem Bar Hemingway , avtorjevo zgodovinsko strašilo, ki je zdaj znano po nekaterih najboljših koktajlih na svetu. Z blagoslovom je na čelu spet natakar Colin Field.

  • 2. FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V, PARIZ

    Razkošen osemnadstropni hotel, zgrajen leta 1928, le nekaj korakov od Elizejskih poljan, je v veliki meri zlati standard za luksuzne hotele v mestu. Nikoli ni ugodna ponudba, toda če vaš proračun podpira razburjenje, v mestu res ni boljšega kraja za bivanje. Poleg razkošno opremljenih sob - večina jih ima popolnoma pariške mini terase in vse majhne dodatke, ki bi jih lahko pričakovali od premoženja Four Seasons - je storitev izvrstna, vsaka od treh restavracij je boljša od naslednje (Le Cinq se ponaša s tremi Michelin- zvezd), in lokacijo je težko premagati. Najboljše od vsega je, da so neovirani pogledi na Eifflov stolp popolni v knjigi zgodb (beri: Instagram gold).



  • 3. LES CRAYÈRES, ZAMOR 20. STOLETJA, REIMS

    Prvi razlog, da popijete mehurčke? Eno uro iz Pariza in dobesedno ste v Šampanjcu. Ta veličastni dvorec iz 20. stoletja v francoskem Reimsu se nahaja v istoimenskem predelu dobrih stvari (kjer koli drugje so mehurčki, ki so tehnično penine). Drugi? Brezčasno elegantna restavracija Brasserie le Jardin z dvojno Michelinovo zvezdico ima na izbiro več kot 600 etiket. Ne peljite mimo vozička s sirom. Sobe so tako klasični francoski grad, kot je vsak: Vsaka od dvajsetih sob, posuta po celotnem glavnem gradu in počitniški koči, je okrašena v različici najpomembnejšega francoskega sloga, kar pomeni obdelavo sten v obliki toile de jouy, dodelano pohištvo, in nekaj najbolj puhastih velikih postelj naokoli. Poleg vsega udobja, ki ga lahko pričakujete od premoženja s petimi zvezdicami (vrhunski pripomočki, neverjetne storitve in trdna wi-fi povezava), je seznam dejavnosti poln pohodniških izletov, ribolovnih izletov in seveda vina degustacije. Za majhne (in odrasle osebe, ki so stradale na svežem zraku) je na voljo 17 hektarjev čudovite pokrajine.

  • 4. GRAND-HOTEL DU CAP-FERRAT, CÔTE D’AZUR

    Ta stoletni hotel, obrnjen v palačo, ki se je strateško razprostiral na posebej lepi rezini Francoske riviere med Nico in Monakom, gostom ni nikoli ponudil veliko pritožb, toda zdaj, ko je skupina Four Seasons prevzela operacije, se bodo stvari morale še bolj spektakularno. V dvorcu, ki ga je zasnoval Pierre-Yves Rochon, je štiriinsedemdeset sob in apartmajev, urejenih v minimalistično elegantnem slogu (vsaj za neprestano glamurozno obalo Côte d'Azur), ki omogoča bujne okoliške in osupljive poglede na vodo. govorjenje. Tako kot lastnina v velikosti 17 hektarjev tudi udobja pokrivajo veliko terena: tam je Le Spa, ogromna, bogata wellness oaza z lastnimi vrtovi, maserji / estetiki svetovnega razreda in prefinjena telovadnica, slikovit neskončen bazen (tam je miniaturna različica v termah) in več restavracij, vključno z restavracijo Le Cap z Michelinovo zvezdico, ter fenomenalnim menijem v sobi. Torej da, lahko zapustite nepremičnino, da jo raziščete, a zakaj bi to želeli?



    najboljši bikini vosek Los Angeles
  • 5. HOTELSKA KAPA ESTEL, ÈZE VAS

    Medtem ko mnogi luksuzni hoteli v tem gozdnem predelu trdijo, da so osamljeni, nobeden ne more imeti sveče za hotel Cap Estel in zasebni polotok, na katerem se nahaja. Osemnajst sob (pravzaprav je večina apartmajev) je narejenih z različno intenzivnostjo rdečil in krem, ki jih navdihujejo školjke in so razporejene v treh stavbah: Le Cap - glavna hiša, ki je vse začela - in tri dodatna krila, ki imajo vse njihove lastne osebnosti in pogledi na onostranstvo. V okolici nepremičnine je treba veliko raziskati: Le Table, ki jo je z Michelinovimi zvezdicami kuhal Patrick Raingeard, intimen in izjemno dobro založen bar, spa (z lastnim notranjim bazenom in menijem presenetljivo naprednih wellness tretmajev), da ne omenjam, čudovita zasebna plaža. Kljub temu je treba dan objaviti ob neskončnem bazenu s slano vodo. Omeniti velja tudi razkošno kinodvorano na kraju samem.

  • 6. HOTEL DU CAP-EDEN-ROC, CAP D’ANTIBES

    Prvotno namenjen umiku pisateljev (F. Scott Fitzgerald ga je ovekovečil leta Razpis je noč ), ki leži na skalnati konici Cap D’Antibes, je to 116-sobno letovišče nekaj arhitekturnega dragulja na francoski rivieri. Na dvaindvajsetih brezhibno urejenih hektarjih s senčniki in obmorsko palmo je vrhunec restavracija in ogrevan bazen s slano vodo (ki je navdihnil številne posnetke Slim Aarons), ki je nad morjem strokovno konzolno postavljen. Sobe so čudovito staromodne (zdaj pa jih posodabljajo WiFi in televizorji z ravnim zaslonom) in nudijo pogled na Sredozemlje ali urejene vrtove. Soba št. 5 so na primer zastori od tal do stropa, francoska vrata, ki se odpirajo na marmornato teraso, in pisalna miza Louis XV. Večerja v hotelskih prostorih je predvidljivo draga, čeprav nepozabna, hotelski vratar pa lahko poskrbi za obroke v bližnji Nici. Čeprav ni dostopa do plaže, tam je nadvodni trapez in skrbno postavljene potapljaške deske za tiste, ki se želijo potopiti naravnost v kristalne vode.

  • 7. CHALET LES BRAMES, MERIBE L

    Opozorilo o spojlerju: Chalet Les Brames ni hotel - je zasebna rezidenca, ki se hitro pripelje od središča vasi Meribel. Hiša sama spi do dvanajst, vsaka soba pa ima okna od tal do stropa, da bi bolje oblikovala neverjetne poglede na nepremičnino. (Glavna spalnica, ki ima lastno nadstropje, ima teraso, obrnjeno proti jugu, s pogledom na goro Vallon.) Spalnice so okusno opremljene in velikodušno prikimane v alpskem slogu - pomislite na umetno krzno in pohištvo iz grobo tesanega lesa - in kopalnice z namakalnimi kadmi za pomiritev bolečih smučarskih nog. Za majhne ljubitelje jih je veliko - od knjižnice filmov do sani in veliko zunanjega prostora za prijateljske boje snežnih kep.



    najboljši način za ujemanje temeljev
  • 8. LA COLOMBE D'OR, SAINT-PAUL DE VENCE

    Za pokušino slikovitega podeželja si oglejte La Colombe d'Or v Provansi. Družinsko gostišče, ki je bilo nekoč naklonjeno Picassu in Matissu, se nahaja med hribi Nice in Alp Maritimes. Ponaša se z diskrecijsko pravico, ki je bila na jugu Francije zelo nenavadna. V tem mirnem rustikalnem hotelu se je zbrala muzejsko vredna umetniška zbirka mojstrov 20. stoletja - Chagalla, Calderja, Braqueja, Matisseja in Picassa - vsi so bili redni in darovali dela v zameno za bivanje ali nekaj obrokov. Velik mobilni telefon Calder visi nad bazenom, mozaik iz legerja pa gleda na teraso. Sobe, ki so nameščene na preprosti kamniti fasadi, so tihe, podcenjene lepote, s posteljami z baldahinom, belimi pernicami in obrabljenimi orientalskimi preprogami. La Colombe d'Or ostaja navdušeno stara šola, rezervacije pa je treba opraviti po telefonu ali pisno zahtevati. Hotel je zaprt od oktobra do božiča.

  • 9. REZERVAT RAMATUELLE, CHEMIN DE LA QUESSINE, RAMATUELLE

    Le šest milj od pogosto turističnega St.-Tropeza, La Réserve Ramatuelle ponuja odmerek nekaj bolj umirjenega. Ta osamljeni umik je zasnoval 25 hektarjev cipres in senčnikov, Jean-Michel Wilmotte, katerega najpomembnejše komisije vključujejo sedež in galerije LVMH v Louvru. Večina zasnove hotela se opira na mirno paleto ploščic iz terakote, belih sten in oblazinjenega pohištva podjetja Poltrona Frau. Prostori, obrnjeni proti jugu, imajo pogled na sredozemsko obalo in zaliv Pampelonne v zalivu. razdalja. Obstaja devetnajst apartmajev in devet sob - vse s svojimi terasami in okni od tal do stropa za tiste, ki iščejo nekaj bolj veličastnega, so nedavno v svoj asortiman dodali dve novi vili, od katerih ima vsaka kuharja, butler, gospodinja in ogrevan bazen. 10.000 kvadratnih metrov velik spa je resnično privlačen, z 11 sobami za tretmaje (meni spa ponuja vse storitve La Mer), polno telovadnico in večdnevni wellness program Nescens. Kuhar Eric Canino pripravlja jedilnik zdravstveno ozaveščenih jedi, ki jih navdihuje sadje in zelenjava, ki jo goji na svojem vrtu.

  • 10. DOMAINE DE MANVILLE, LES BAUX DE PROVENCE

    Domačina Patrick in Edith Saut sta večji del desetletja predelala to 250 hektar veliko delovno kmetijo v idilično državo za umik, ki bi jo lahko imenovali domov, smack-dab sredi vinogradniške in oljčne države. Domaine de Manville, le uro od St. Remyja, Avignona in Arlesa, ima 30 sob, bazen, spa in igrišče za golf z osemnajstimi luknjami, obdano z oljčnimi nasadi. Obroke si lahko privoščite na terasi v bolj sproščenem bistroju ali na bolj formalni restavraciji La Table, kjer kuhar Matthieu Dupuis-Bauma postreže s sezonskimi jedmi, kot so polnjeni podplat, artičoke po barigulu, počasi pečen paradižnik in marelice v kombinaciji z rožmarinom. med, nabran na mestu. Med tednom lahko gostje, ki želijo okusiti lokalno življenje, kuharja spremljajo na lokalne trge v mestu in se vrnejo v kuhinjo na praktični tečaj kuhanja. Jeseni so v devetih okoliških vinogradih v okolici vinske kleti s kolesi.